صينيه لحمه بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طعم مميز ورائع
- كيلو لحمه مقطعه شرائح وليست سميكه
- بصله كبيره مقطعه جوانح
- 2 فلفله خضراء مقطعه شرائح
- 2 قرن شطه حاره
- مكعبات واحده بطاطس كبيره فقط مقطعه
- مكعبات جزره مقطعه
- 3 طماطم مقطعه مكعبات
- فصين ثوم مفرومين ناعم
- ملح
- فلفل
- كمون
- جوزه الطيب
- بابريكا
- بهارات لحمه
- معلقتين سمن بلدي كبار
- 0.25 كوب ماء
- 1 نضع جميع المكونات بالصينيه ونخلطهم جيدا جدا مع البهارات ثم نغطي الصينيه بورق الفويل وتدخل فرن ساخن لمده ساعه ونصف
- 2 ولا يفتح عليها ابدا قبل هذه المده لتسويه اللحم
- 3 ونشعل قطعه فحم وعند انتهاء تسويه الصينيه نضع قطعه الفحم المشتعله في ورق فويل وعليها نصف معلقه صغيره سمن ونغلق الصينيه ثانيا لمده ١٠ دقائق كامله
- 4 وتقدم بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
